食

健康寿命日本一をテーマに種火の会

医療や教育など様々な分野で佐渡が抱える課題などについて共有し、意識を高めようと開かれている種火の会。7月は、「健康寿命日本一を目指して」と題し開催されました。

昨日8月8日、両津地区で川開きが行われ、訪れた人は鬼太鼓の競演や花火大会などで、賑わう夏の1日を楽しんでいました。

島内の話題のお店にサドテレビアナウンサーがお邪魔するシリーズ「食いしんぼうが行く」です。今回は、夏らしい食べ物をご紹介します。

夏に旬を迎える桃とネクタリンの収穫が、新穂地区で最盛期を迎えています。

トキの羽のような淡いオレンジ色の果肉が特徴のトキ色メロンの収穫が、現在最盛期を迎えています。

今年4月に完成した金井コミュニティセンター内の調理室で、このほどそば打ち教室が行われました。

今の時期、レモン漬けなどで食べたくなるのが健康食品としても知られるハチミツです。ハチミツづくりは春から夏にかけて盛んに行われていますが、今回佐渡に移住して養蜂に励む男性を取材しました。

7月15日、イカの水揚げで有名な相川地区の姫津漁港でイカグルメを堪能するイベントが港では、4年ぶりに開催されました。

島内の様々企業が参加し、交流を深めながら地域経済の活性化について意見交換を行う異業種交流会がこのほど開かれ、大阪を拠点に新潟県をアピールしているニイガタ姉さんの講演会や事業者が車座になって話し合う座談会が開催されました。

新穂青木の田んぼアートが今ちょうど見頃を迎えています。新穂青木の田んぼを利用して行われている田んぼアートは、「朱鷺と暮らす郷認証米」をPRするために始まったもので、今年で7回目を迎えます。