農業

親子で柿もぎと渋抜き体験

親子で農作業に挑戦する催しが10月末に行われ、参加者が親子で柿の収穫を体験しました。

佐渡市役所と新潟県佐渡地域振興局の若手職員が、佐渡について学ぶプロジェクトとして、特産のおけさ柿について学び農作業も体験しました。

佐渡島内で育った牛をセリにかける牛市が11月2日、相川地区北川内の高千家畜市場で開催されました。

農業遺産地域の高校生を対象に行われた食品アイデアコンテスト「ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」で佐渡総合高校の生徒が考案したレシピが受賞しました。

10月25日、佐渡産みかんの出荷を前に、目合わせ会がJA佐渡小木営農センターで行われました。

贈答用などとして人気の高いル・レクチェの収穫が始まりました。

10月22日、畑野地区の小倉千枚田で稲刈りが行われ、島内外のオーナーが収穫の時期を迎えた稲を刈り取り、秋を感じていました。

10月13日、JA佐渡が佐渡米の販売先19社を招いて懇談会を開き、佐渡米の魅力とともに今年の作柄状況や品質、販売促進などについて説明しました。

10月19日から20日にかけ佐渡で開催されている海洋深層水についての研究発表などを行う海洋深層水利用学会全国大会の海洋深層水2023佐渡大会を前に、10月18日その利用者らによる懇談会が開かれました。

視聴者の方から変わった形の柿の写真を送っていただきましたのでご紹介します。