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身近な野草ヨモギを使い園児が料理体験
身近な野草ヨモギを使い園児が料理体験
2023年5月26日
教育
,
自然
相川地区
,
稲鯨保育園
24View
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稲鯨保育園で子どもたちが摘んだヨモギを使ったカップケーキ作りが行われました。
今日は、稲鯨保育園の3歳から5歳の園児14人がヨモギのカップケーキ作りに挑戦しました。
まずは、材料を準備、牛乳と砂糖ホットケーキミックスを慎重に混ぜ合わせていきます。
子どもたちは、材料を入れるたびに次々と変わる感触を楽しんでいる様子でした
そして、すりつぶして茹でたヨモギを色味を確認しながら材料に加えます。
このヨモギは5月中頃に園児たちが摘んだものです。
ヨモギも十分に混ざって、最後にカップケーキの型へ流し込みます。
稲鯨保育園では、自分たちで作って食べる楽しさを知ってほしいと身近な食材を集めるところから始め、毎年ヨモギを使ったお菓子作りをしています。
園児たちが手作りしたカップケーキは早速、今日のおやつの時間に園児たちが仲良く食べたということです。
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