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魚市場情報

海藻類は生ワカメ、メカブ、ナガモが中心に入荷しています。ナガモに含まれる「フコダイン」という成分には免疫機能を活発にする作用があり、アレルギーを緩和することから、ナガモは花粉症対策に効果があると言われています。花粉症の人は是非食べてみてください。

今週のおすすめはヒラメです。春になると島内各所で水揚げが増えてきます。高級魚のイメージがありますが、今の時期は値段も手ごろになるので是非食べてください。刺身も美味しいですが、ムニエルなどにしても美味しくいただけます。

今週のおすすめはメカブです。春先においしいワカメの根本の部分ですが、ぜひ食べてもらいたいです。

100kgを超えるマグロや、20kg以上の大メジ呼ばれる小型のマグロがまとまって入りました。

大型定置網では、サバとイワシが大漁です。

今週のおすすめは、生わかめです。

定置網での寒ブリやメジマグロが主体です。スルメイカとヤリイカも大量に入りました。カワハギとアジも多く獲れています。海藻類は岩のり、生わかめといったものが中心に入ってきています。