およそ1年の間、佐渡に住みながら佐渡のフードシステムについて研究した東京大学の研究員が1月18日、成果発表を行い参加者らと佐渡における持続可能なフードシステムについて意見を交わしました。
佐渡のフードシステム研究成果発表と意見交換
- 2024年1月18日
- 農業
- ジャスミン・エリザベス・ブラック, フードシステム, 両津地区, 東京大学未来ビジョン研究センター
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およそ1年の間、佐渡に住みながら佐渡のフードシステムについて研究した東京大学の研究員が1月18日、成果発表を行い参加者らと佐渡における持続可能なフードシステムについて意見を交わしました。